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En muchos países, el pollo ha pasado de ser una comida de días de fiesta en los años de la posguerra a ser una de las carnes más consumidas en el día a día de los hogares españoles. Asado entero en el horno, en trozos, en cazuela, o incluso en el microondas puedes preparar un plato de pollo que resulte una maravilla para todos los de casa. Jugoso y sin grasa, este pollo asado sin piel que se cocina en zumo de manzana sin nada más que añadir sal y pimienta, es la prueba perfecta de que se puede comer sano cada día sin renunciar a disfrutar de la comida sabrosa. Una buena receta de pollo encaja en cualquier ocasión.
Gracias y hasta luego.